Chi siamo

L’idea di realizzare un sito web nasce e si sviluppa nell’ambito del progetto pilota “Parma, una montagna di qualità”. Questo portale si pone un duplice obiettivo:

• offrire visibilità ai produttori di montagna, presentando le loro caratteristiche e i prodotti;
• costruire un laboratorio interattivo per gli studenti, all’interno del quale poter raccogliere tutti i materiali prodotti nel corso delle attività di tirocinio, tesi, visite in campo riguardarti le tematiche inerenti ai metodi di produzione sostenibile, ai prodotti di qualità e allo sviluppo rurale.

Grazie a tale esperienza si è avviato un approccio metodologico empirico innovativo che potrà essere riprodotto nel tempo, permettendo agli studenti di acquisire tecniche di ricerca sociale, conoscere la realtà del territorio e, allo stesso tempo, produrre degli input utili agli agricoltori.

 

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